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- 發(fā)布時(shí)間：2022-10-08 15:53:18
- 來(lái)源：普洱茶吧
天天訊息：古茶相伴，方才懂過(guò)
(資料圖片)
懂過(guò)坐落在云南臨滄邦馬大雪山斜伸出來(lái)的一支余脈上，雖然從地理上看地處勐庫(kù)西半山，卻不像冰島、大戶賽、公弄那樣面對(duì)著東半山，而是面朝看似近在咫尺的大戶賽和更遠(yuǎn)處幾乎終日被云遮霧繚的大雪山。
勐庫(kù)茶區(qū)有一條定律：有拉祜族的地方必有大古樹(shù)。而懂過(guò)茶區(qū)最開(kāi)始是一個(gè)純正的拉祜族聚居區(qū)，直至清代道光年間才開(kāi)始有漢族遷入。所以懂過(guò)150年以上的茶樹(shù)基本都是拉祜人所種，這些古茶樹(shù)讓懂過(guò)茶具備了不俗的品質(zhì)。
懂過(guò)的古樹(shù)茶，如同將飽經(jīng)風(fēng)霜的人的一生如畫(huà)卷般鋪陳開(kāi)來(lái)。
開(kāi)湯如偏偏少年，鋒芒畢露。入口生苦，微微有澀，隨即化甘，香氣勁揚(yáng)，茶湯飽滿而富有沖擊力，香氣馥郁且富有生機(jī)！此時(shí)的懂過(guò)恰如含了蜜的花骨朵，約束著美，但縱容自己的香氣！
中段的懂過(guò)茶湯，如同氣宇軒昂，儀態(tài)萬(wàn)千的中年。極富有層次感，且滿口生津，回甘迭起；茶湯從開(kāi)始的盛氣凌人變得圓潤(rùn)飽滿，初時(shí)的苦底漸漸被茶湯的厚重掩蓋，似有氣息從喉間流入肺腑，中正平和！
尾水的懂過(guò)茶湯，開(kāi)始虛懷若谷，歸于恬靜。茶湯清甜甘醇，潤(rùn)度不減，似那平靜的海面，如絲綢一樣柔和，微蕩著漣漪！
懂過(guò)的經(jīng)緯度、生態(tài)都是比較好的，平均1760米的海拔也十分適 宜出好茶，而且這里森林覆蓋率高，古茶樹(shù)資源也十 分豐富。好的地理環(huán)境造就了好的懂過(guò)古樹(shù)品質(zhì)。
