(資料圖)
品質(zhì)特征
外形條索緊細(xì),狀如環(huán)鉤,色澤綠潤,銀毫披露;香氣持久;湯色清亮,滋味濃醇。飲后甘爽清涼。
加工工序
機(jī)采法
基本型式有往復(fù)切割式、螺旋滾刀式、水平旋轉(zhuǎn)鉤刀式三種。動力來源分機(jī)動、電動、手動三種。
采茶機(jī)的工效與茶芽生長情況、操作者技術(shù)熟練程度及采茶機(jī)采摘幅寬度關(guān)系較大。機(jī)采的生產(chǎn)效率一般要比手采高6-15倍。準(zhǔn)備實壽機(jī)采的玲瓏茶,一般應(yīng)視玲瓏茶的生長勢和樹冠平整度等具體情況,進(jìn)行深修剪或輕修剪,剪即可機(jī)采,約經(jīng)二、二年機(jī)采后,機(jī)采樹冠便可形成。機(jī)采玲瓏茶樹冠的度,以60-90厘米為宜,過高過低都不便機(jī)械操作。如樹高超過一米,則應(yīng)進(jìn)行深修剪。
一般灌木型玲瓏茶,宜采用弧形樹冠;小喬木型玲瓏茶,則可用用水平形樹冠。