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時(shí)光流淌，歲月漫漫，白茶卻愈加甘甜醇和，過去的鮮爽漸漸蛻變成馥郁溫和，因而白茶的收藏價(jià)值越來越被人接受和認(rèn)可，熱愛白茶，不僅要喝懂白茶，學(xué)會收藏白茶也是一門必修課！那么今天我們就先從白茶收藏入門的小知識開始講起！

【資料圖】

收藏之余，享受品茶樂趣

收藏的目的不僅是為了收藏本身，享受白茶的品飲樂趣，也是重中之重，因此收藏白茶，品飲是不能疏忽的，所以入門級白茶收藏，壽眉可以說是不二之選，壽眉花香顯，這種香氣，自然而平和，不膩人，壽眉多由一芽三葉制作而成，經(jīng)過陳化之后，作為老白茶的陳年壽眉，湯感的優(yōu)勢體現(xiàn)出來了，醇厚、柔順而甘滑。

而煮老茶的樂趣與泡茶也不盡相同，在冬季，三五好友，圍爐煮一壺老壽眉，整個(gè)房間里都彌漫著怡人的棗香，幸福感油然而生。在收藏白茶的過程中，不是只把白茶屯在儲藏室內(nèi)，更多是要關(guān)注茶葉本身，可以在一泡、兩泡中比較壽眉的湯感、滋味變化，感受白茶陳化的過程，亦不失收藏白茶的樂趣。

價(jià)格親民，性價(jià)比高

壽眉在白茶中等級相對較低，但是數(shù)量最多，價(jià)格比相對稀缺的白毫銀針或者白牡丹更加親民，對于熱愛收藏白茶、屯白茶的茶友們來說是極大的優(yōu)勢。而這樣的壽眉并不是說明它的品質(zhì)是最差的，白茶的稀缺程度是由白茶的產(chǎn)量決定，但是品質(zhì)一定是取決于工藝。

壽眉在制作過程中同樣是一絲不茍，與白毫銀針遵循的制作原則一致，毛茶同樣是經(jīng)過開、合、精、成傳統(tǒng)工藝制作而成，而曬白金老白茶卻更勝一籌，還有六道精制工序，篩分、風(fēng)選、色選、靜電除雜、人工細(xì)撿、勻堆，每一個(gè)步驟都體現(xiàn)了匠心，精心，方成就了曬白金老白茶干凈、純正的時(shí)光味道。

陳化價(jià)值高，養(yǎng)生功效多

壽眉的濃厚口感和多變的香氣都得益于它的葉片，老壽眉所陳化出的香氣，是多種多樣的。有陳香，有藥香，有棗香，就好像百花園一樣豐富多彩的香氣集萃，口感上經(jīng)過時(shí)間陳化也不可同日而語，品之愈加純正濃郁。

老壽眉的養(yǎng)生保健功效自是不必多說，降血糖、降血壓、多多益善，而曬白金老白茶也已經(jīng)比尋常老茶多走了一步，原料經(jīng)過三年陳化，贏在了收藏白茶的起跑線上，而隨著白茶市場的不斷崛起，價(jià)格親民的壽眉，也會水漲船高，提升空間可期！

收藏白茶得趣、得益、得利！因此，收藏白茶的時(shí)候不可隨波逐流，入門收藏一定要注意這些小細(xì)節(jié)！