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- 發(fā)布時(shí)間：2022-06-23 08:45:52
- 來源：茶葉網(wǎng)
每日聚焦：如何存放白茶？
1、密封儲(chǔ)存
白茶的自然陳化來自于茶葉內(nèi)物質(zhì)自然轉(zhuǎn)化，因此必須儲(chǔ)存在密封的容器內(nèi)，比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等。
(資料圖片)
2、避光儲(chǔ)存
光線會(huì)讓茶葉表面氧化，影響口感。
3、在常溫下儲(chǔ)存
白茶無需在冷藏條件儲(chǔ)存，同時(shí)也要避開北方冬天的暖氣片。
4、在無異味的地方儲(chǔ)存
茶葉中含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物，極易吸收各種氣味，所以要避免接觸各種雜味、異味。
5、在干燥的地方儲(chǔ)存
只有干燥度低的茶葉才能長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存而不會(huì)變質(zhì)，所以也要避免茶葉受潮。
總而言之，只有在密封、避光、干燥、常溫及無異味的地方白茶才能長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
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